Formation pour senior SN7202 - Atelier cuisine : la cuisine végétale et végétarienne

Contenu

  • Ouverture d'esprit sur des substituts de viande.

  • Découverte des différentes façons de préparer des plats végétariens ou végétaux en utilisant des substituts de viande et des aliments frais.

  • Connaître la différence entre la cuisine végétarienne et la cuisine végétale.


Menu

Entrée : Les "oeufs" brouillés végétales
Crispy Tofu aigre-doux

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Plat : Pulled Jack Fruit Tacos; Guacamole; Frites de patate douce

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Dessert : Blueberry Cheesecake; Meringue végétale

 

 

Notes

La formation offre une dégustation des plats cuisinés tout au long du cours. Veuillez s.v.p. nous renseigner sur les allergies et intolérances éventuelles.

Sessions

06.05.2022
VE
Cours en présentiel
Diekirch
45 €