Formation pour senior SN7202 - Atelier cuisine : la cuisine végétale et végétarienne

Contenu

  • Ouverture d'esprit sur des substituts de viande.
  • Découverte des différentes façons de préparer des plats végétariens ou végétaux en utilisant des substituts de viande et des aliments frais.
  • Connaître la différence entre la cuisine végétarienne et la cuisine végétale.


Menu

Entrée : Les "oeufs" brouillés végétales
Crispy Tofu aigre-doux

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Plat : Pulled Jack Fruit Tacos; Guacamole; Frites de patate douce

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Dessert : Blueberry Cheesecake; Meringue végétale

 

 

Notes

La formation offre une dégustation des plats cuisinés tout au long du cours. Veuillez s.v.p. nous renseigner sur les allergies et intolérances éventuelles.

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Sessions

22.05.2024
ME
Cours en présentiel
Diekirch
45 €